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Des recettes à faire avec du sucre non raffiné

Sucre muscovado dans une coupelle
Les sucres raffinés sont aussi appelés sucres complets ou sucres intégraux. Photo par missy
On le sait, entre le sucre raffiné et le sucre non raffiné ou complet, il est préférable de privilégier ce dernier car celui-ci est plus facile à digérer et conserve les nutriments issus de la canne à sucre.

Le sucre muscovado, le rapadura et le sucre de betterave sont des sucres non raffinés qui pourront agrémenter sans problème vos recettes de muffins, sablés, cakes et autres gourmandises.

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